主菜

【簡単10分!白身魚とキャベツのレンジ蒸し】風邪予防&対策に

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

風邪をひいている時は消化能力が低下しがち。そんなときにおすすめなのが「白身魚とキャベツのレンジ蒸し」です!消化に良い食材でレンジでチンするだけの簡単調理♪体がだるいときでもささっと作れてラクチンです!大根おろしとポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけます(大根をおろすのが億劫なときは、ポン酢だけでもOKです♪)。

材料2人分

  • 白身魚の切り身(骨抜き)
    2切れ(※今回はパンガシウスを使用。たらでも作れます!)
  • キャベツ
    200g
  • 大さじ1
  • 大根
    2cm(120g)
  • ポン酢
    大さじ1と1/2

作り方

  • 1

    白身魚の切り身(骨抜き)は、表面についている水分をペーパータオルでふきとり、一口大に切る。

    【簡単10分!白身魚とキャベツのレンジ蒸し】風邪予防&対策にの工程1
  • 2

    キャベツはざく切りにする。大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を切る。

    【簡単10分!白身魚とキャベツのレンジ蒸し】風邪予防&対策にの工程2
  • 3

    耐熱容器にキャベツを敷き、白身魚をのせる。酒をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600W約6分加熱する。

    【簡単10分!白身魚とキャベツのレンジ蒸し】風邪予防&対策にの工程3
  • 4

    器に盛りつけ、大根おろしをのせてポン酢を回しかける。

    【簡単10分!白身魚とキャベツのレンジ蒸し】風邪予防&対策にの工程4

ポイント

・電子レンジの機種や食材の状態によって加熱時間が異なります。様子をみながら完全に火が通るまで加熱してください。

作ってみた!

  • 青リンゴ
    青リンゴ

    2024/12/30 19:49

    とても美味しくできました!
    青リンゴの作ってみた!投稿(【簡単10分!白身魚とキャベツのレンジ蒸し】風邪予防&対策に)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/08/18 20:33

    スキンレスのたらで作ってみました♪ 切って、あとはレンチンするだけで簡単に作れました☺️ 油を使っていないのでヘルシーで、大根おろしとポン酢でさっぱり、とても美味しかったです❤️✨ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【簡単10分!白身魚とキャベツのレンジ蒸し】風邪予防&対策に)
  • akane
    akane

    2024/01/24 20:56

    白菜と鰆で作りました♪とっても簡単なのに身はふっくらしていて美味しかったです😊 母にもこの作り方を教えてあげようと思います🙆‍♀️

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