
風邪をひいている時は消化能力が低下しがち。そんなときにおすすめなのが「白身魚とキャベツのレンジ蒸し」です!消化に良い食材でレンジでチンするだけの簡単調理♪体がだるいときでもささっと作れてラクチンです!大根おろしとポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけます(大根をおろすのが億劫なときは、ポン酢だけでもOKです♪)。
白身魚の切り身(骨抜き)は、表面についている水分をペーパータオルでふきとり、一口大に切る。

キャベツはざく切りにする。大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を切る。

耐熱容器にキャベツを敷き、白身魚をのせる。酒をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600W約6分加熱する。

器に盛りつけ、大根おろしをのせてポン酢を回しかける。

・電子レンジの機種や食材の状態によって加熱時間が異なります。様子をみながら完全に火が通るまで加熱してください。
レシピID:475427
更新日:2024/01/15
投稿日:2024/01/15

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