Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 海鮮塩だれ仕立て【#簡単#時短#節約#デパ地下風】

    海鮮塩だれ仕立て【#簡単#時短#節約#デパ地下風】 7分前

    174人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ちくわとスナップエンドウのバター醤油照り焼き【#お弁当】

    ちくわとスナップエンドウのバター醤油照り焼き【#お弁当】 7分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】

    ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】 7分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. フライパンひとつで作るなすの煮浸し

    フライパンひとつで作るなすの煮浸し 10分前

    なすのおおきさにおおじて調節してみて頂ければと思います。生姜はみじん切りよりも少々おおきめに切ります。

  5. 包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』

    包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』 14分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

フライパンで*鱈とキャベツのバタぽん蒸し焼き

15
蒸し焼きの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID369737

Norimaki

簡単ヘルシー幸せごはん。

暴飲暴食で疲れ気味の胃に優しい、フライパンに入れて放置するだけのヘルシー料理です☆

準備は具材を重ねるだけ♪出来上がったらそのままお皿にスライドするだけ♪と簡単。
レシピ分量は1人分ですが、2人分の場合は、大きめのフライパン・大きめのクッキングシートを使用してまとめて作ることもできます。

蒸し焼き フライパン バタポン ヘルシー 蒸し焼き さっぱり 簡単 バター キャベツ ぽん酢

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分
1切れ
キャベツ 100g
塩・胡椒 適量
えのきだけ 25g
しめじ 25g
A
大さじ2
A
ぽん酢 大さじ1
バター 8~10g
レモン お好みで
作り方
Point!
鱈の下味の塩・胡椒は、少し強めにするのがお勧めです(全体の味付けが淡泊なため)。 火にかけた後はあまり蓋をあけないようにしてください。 お皿に移す際は、クッキングシートのねじった部分を対角線上に持ち上げて下さい。
  1. 鱈は3等分程度にカットし、塩・胡椒をして5~10分置く。
    キャベツは一口大にカットし、芯と葉に分ける。
    えのきだけとしめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
  2. ◆一人分の場合*20cm直径程度のフライパン使用◆
    フライパンより一回り大きいクッキングシートを用意し、四隅をねじって箱(器)になるようにする。
  3. 最初にキャベツの芯、その上にキャベツの葉を敷き詰める。縁側にえのきだけ、鱈を中央に乗せ、最後にしめじを周りに散らす。
    A

    酒 大さじ2、ぽん酢 大さじ1

    を全体にふりかけ、バターを数か所に乗せ、フライパンの蓋をして中弱火にかける。
  4. フライパンの蓋に水滴がついてきて、中がぐつぐつしてきたら少し火を弱めて8分程蒸し焼きにする。(火加減によるため、鱈が生焼けの場合はもう1~2分長めに火にかけて下さい)
    レモンを添えてお召し上がりください。
5 66
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  3. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  6. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  7. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  8. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  9. PR 【PR】新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集
    新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  10. PR 【PR】甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き
    甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×キーマカレー (23) ヘルシー×カニかまぼこ (14) フライパン×沖縄 (10) さっぱり×黒酢 (3) ぽん酢×鶏肉 (3) キャベツ×鶏ガラスープの素 (3) バタポン×蒸し焼き (3) バター×ドライトマト (3) 蒸し焼き×黒酢 (3) 鱈×魚のおかず (3)
もっと見る

「キャベツ たら 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents