デザート

【ヨーグルトバーク】ヘルシースイーツ♡材料少なめ♪

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冷やす時間を除く

暑い夏にぴったり!ということでヨーグルトバークを作ってもらいました!ヨーグルトバーグ!?ヨーグルトバーク!?と名前すらよくわからなかったのですが(正解はバーク)これは美味しい!いまだに夫へは「あのヨーグルトのやつ、おいしかったよ」と言っているわけですが、さっぱりしていて美味しい、そして簡単!ヘルシーと3拍子揃っているので、ぜひお試しください!

材料(15x15cm四方1つ分)

  • A
    本みりん
    60g
  • B
    水切りヨーグルト
    170g
  • フルーツ
    適量

作り方

  • 下準備
    ザルにキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルト400gを入れボウルに入れラップをして冷蔵庫で水切りをする。 400gのヨーグルトが170gになるまで水切りをする。

  • 1

    ボウルにA 本みりん60gを入れ、ラップをしないで600Wの電子レンジで3分加熱する。

  • 2

    ボウルにB 水切りヨーグルト170gを加えゴムベラで馴染むまで混ぜる。

  • 3

    クッキングシートにヨーグルト生地を15x15cmくらいの大きさになるように広げる。

  • 4

    カットしたフルーツをヨーグルト生地の上に乗せ、冷凍庫で6時間しっかり冷やす。

ポイント

フルーツは、キウイフルーツ(1/3個)、パイナップルの缶詰(2スライス)、いちご(4個)、ブルーベリーを使いました。お好みのフルーツをのせてください。

作ってみた!

  • 430063
    430063

    2022/08/24 10:55

    お尋ねします。本みりんを入れるタイミングは書かれてますか?

質問

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