デザート

簡単ひんやりスイーツ♡抹茶のゼラチンアイス

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10分

冷やし固める時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

混ぜて冷やすだけの簡単な抹茶のアイスです♡ゼラチンを入れてるので溶けにくくさっぱりとした仕上がりです。暑い日のデザートにいかがでしょうか？

材料6人分（パウンド型1台分）

下準備
粉ゼラチンは水に入れてふやかしておく。
1
小鍋に牛乳、上白糖を入れて沸騰直前まで温めて火を止める。
2
抹茶パウダーに1を少しずつ入れてその都度よく混ぜる。ふやかしておいた粉ゼラチンを電子レンジ(500W10-20秒程度)で溶かして加え、裏ごししてボウルに入れる。
3
ボウルの底を氷水にあてながら全体を混ぜて軽くとろみがつくまで冷やす。
4
パウンド型に流し込み、冷凍庫で冷やし固める。
5
完全に固まったら型から取り出して温めた包丁でお好みの大きさにカットする。

＊取り出す際は温めた布巾などで軽く周りを温めてから取り出すとスっと抜けます。

レシピID：467044

更新日：2023/08/28

投稿日：2023/08/28

クラ蔵
2025/07/27 16:36
材料を混ぜ合わせるだけで作れる簡単レシピで、夏のデザートにピッタリの抹茶アイスです。 🍨🥄(*´ч`*)🍵🍃🍃🍃
みんつ
2023/09/21 11:07
簡単でおいしくて、抹茶以外にもココアでも作りましたがおいしかったです♥なので、毎日食べてます。自分用なので、バットに入れずココットに入れて作りました。冷蔵庫で固めたらぷるぷるの牛乳プリンにもなるしいろいろなバリエーションで楽しんでいます！