汁物

保育園給食のコーンのかきたまスープ

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物14.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日は、長男長女が通っていた保育園の給食の先生から実際に教わったコーンのかきたまスープ。 コーンと玉ねぎの甘みで、子どもが喜ぶ優しいスープになってます♡

材料2人分

  • コーン缶
    1/2缶(100g)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • A
    400ml
  • A
    鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • 2個
  • B
    片栗粉
    大さじ1
  • B
    大さじ2

作り方

  • 1

    玉ねぎを、粗みじん切りにする。

    保育園給食のコーンのかきたまスープの工程1
  • 2

    鍋に、A 水400ml、鶏ガラスープの素大さじ1、醤油小さじ1を入れ加熱する。

  • 3

    玉ねぎとコーン缶加え煮立たせ、中火で5分程煮る。

    保育園給食のコーンのかきたまスープの工程3
  • 4

    B 片栗粉大さじ1、水大さじ2を混ぜたものを加え、とろみがついたら卵を溶き、細く注ぐ。

    保育園給食のコーンのかきたまスープの工程4

ポイント

大人には、少し塩胡椒を振ると味が決まって美味しいです。

作ってみた!

  • マルグリート
    マルグリート

    2026/07/24 12:31

    まさに小学生と年長に好評のレシピでした😋夏休みのお昼に助かりました、ごちそうさまです!
    マルグリートの作ってみた!投稿(保育園給食のコーンのかきたまスープ)
  • フミ
    フミ

    2025/03/27 21:56

    優しい味で、具沢山だしとても美味しかったです!
    フミの作ってみた!投稿(保育園給食のコーンのかきたまスープ)
  • さめおか
    さめおか

    2023/01/13 18:52

    コーン缶は何gのを使っていますか?

質問

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