保育園給食のコーンのかきたまスープ

• 15分

材料2人分

• コーン缶
  1/2缶(100g)
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  水
  400ml
• A
  鶏ガラスープの素
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• 卵
  2個
• B
  片栗粉
  大さじ1
• B
  水
  大さじ2

作り方

• 1

  玉ねぎを、粗みじん切りにする。

  
• 2

  鍋に、A 水400ml、鶏ガラスープの素大さじ1、醤油小さじ1を入れ加熱する。

• 3

  玉ねぎとコーン缶加え煮立たせ、中火で5分程煮る。

  
• 4

  B 片栗粉大さじ1、水大さじ2を混ぜたものを加え、とろみがついたら卵を溶き、細く注ぐ。

  

ポイント

大人には、少し塩胡椒を振ると味が決まって美味しいです。

作ってみた！

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