超簡単！『自家製みかんぽん酢』甘味料不使用！自然な甘さで◎

材料（作りやすい分量）

• みかん
  2個(大)
• しょうゆ
  大さじ2
• 酢
  大さじ1
• 乾燥こんぶ
  1片(1cm×3cm程度)

作り方

• 1

  みかんの皮をむき、横半分に切る。ポリ袋に入れてよく揉み潰し、果汁を出す。

  
• 2

  1をザルでこす。しょうゆと酢、乾燥こんぶを加えて一混ぜする。

  

ポイント

みかんの皮をよく洗い、一切れ加えるとより柑橘の香りが立ちます。

作ってみた！

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