早坂玲奈のレシピ一覧 (41件)

早坂玲奈

オーブン料理といえばグラタンなど、冬のイメージが強いですが、火を使わないので実は暑い季節にも重宝される調理法です。この料理は切った食材を塩麹でマリネして焼くだけ・・・という手軽さなのに、大皿で出しても個々のお皿に取り分けて出しても、とても見映えのする一品です。記念日やご友人を招いたお食事の場でもぜひご活用ください。