材料3つ！ホットケーキミックスでドーナツの作り方！

材料（8個分）

• ホットケーキミックス
  200g
• 切り餅
  1個
• 牛乳
  100ml

作り方

• 1

  切り餅に牛乳を入れ、500wの電子レンジで3分加熱して混ぜる。

• 2

  ホットケーキミックスを入れて、ひとかたまりになるまで混ぜる。

• 3

  生地を8等分に分けて丸める。

• 4

  160℃に熱した油で、キツネ色になるまで揚げる。 揚がったらバットに上げる。

• 5

  お好みで砂糖をまぶす。

ポイント

丸める作業では、手に油を塗っておくと引っ付かずに丸められます。 揚げ作業は頻繁に転がすことで、ムラなく綺麗に揚げられます。

作ってみた！

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