ひげ根まで食べられる！ヤングコーン〜焦がしバター醤油〜

材料4人分（8本分）

• ヤングコーン
  8本
• バター
  10g
• 醤油
  大さじ1

作り方

• 1

  ヤングコーンの葉っぱを切り落とし、皮は内2〜3枚残し、残りは全てはがす。 (ひげ根は食べられるので残しておく)

  
• 2

  ひげ根が焦げないようにアルミホイルで包む。

  
• 3

  グリルで約8分、焦げ目がつくまで焼く。

  
• 4

  フライパンにバターを溶かし、醤油を入れて、バター醤油を作り、焦げないように注意しながら軽くあたためる。

  
• 5

  焼けた3に、ナイフで切れ目を入れて皮を剥き、4をかける。

  

ポイント

お使いのグリルによって加熱時間が異なります。 しっかり焦げ目がつくまで焼くことがポイントです！

作ってみた！

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