ひげ根まで食べられる！ヤングコーン〜焦がしバター醤油〜

ヤングコーンの葉っぱを切り落とし、皮は内2〜3枚残し、残りは全てはがす。 (ひげ根は食べられるので残しておく)

ひげ根が焦げないようにアルミホイルで包む。

グリルで約8分、焦げ目がつくまで焼く。

フライパンにバターを溶かし、醤油を入れて、バター醤油を作り、焦げないように注意しながら軽くあたためる。

焼けた3に、ナイフで切れ目を入れて皮を剥き、4をかける。