おからの野菜ペースト

10

2021.06.07

分類副菜

調理時間: 10分

ID 414315

藤田 圭子

世界に一つの心と身体に優しいお菓子とお料理

おからパウダーを水以外の水分で戻したら、栄養価も見た目も可愛くなりました。お好みのバケット、クラッカーなど添えて一緒に召し上がってください。

    材料
    A
    おからパウダー 15g
    A
    野菜ジュース 大さじ5
    A
    ニンニクペースト 小さじ1/2
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    白擦り胡麻 大さじ1
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    デュカ 適量
    ハーブ 適量
    作り方
    Point!
    濃厚な野菜ジュースで戻すと栄養価もアップして、色も濃くなります。
    飲んで美味しいお好みの野菜ジュースでお作りください。
    プレーンは野菜ジュース→水で戻しても‼️
    どちらもおすすめです。
    1. ニンニクペーストはニンニクをすりおろしても良い。
      レモンを絞っておく。
    2. 材料A

      おからパウダー 15g、野菜ジュース 大さじ5、ニンニクペースト 小さじ1/2、レモン汁 大さじ1、白擦り胡麻 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1

      を全てボールに入れ混ぜ合わせる。
    3. ココットに入れ表面を平にして、デュカ、お好みのハーブを飾る。
    4. 野菜ジュースではなく水で戻しても良い。
    2 13
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