味付けは2つだけ♪【あつあつ☆カレーミートラザニア】

材料4人分

• 合いびき肉
  300g
• 玉ねぎ
  1個
• トマト
  1個
• 餃子の皮
  24枚
• ピザ用チーズ
  100g
• A
  エバラ　すき焼のたれ
  120ml
• A
  カレー粉
  大さじ2
• 片栗粉
  大さじ2
• 乾燥パセリ、パプリカパウダー
  各適量

作り方

• 1

  玉ねぎとトマトはみじん切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルに1、合いびき肉、A エバラ　すき焼のたれ120ml、カレー粉大さじ2を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。 ※500Wの場合は4分50秒加熱してください。

  
• 3

  いったん取り出して混ぜ合わせたら、ラップをせずに再度電子レンジ(600W)で6分加熱し、片栗粉を加えて混ぜ合わせ、とろみをつける。 ※500Wの場合は7分10秒加熱してください。

  
• 4

  耐熱皿に3の1/4量、ピザ用チーズ20g、餃子の皮8枚の順に層にして3回重ね、最後に残りの3、ピザ用チーズの順にのせる。

  
• 5

  220℃に予熱したオーブンで12～15分焼く。焼き上がったら、オーブン用シートで作ったツリー型をのせ、乾燥パセリ、パプリカパウダーをふりかけてクリスマスツリーの模様を作る。

  

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 1. 工程3でラップをかけずにレンジ加熱する 　→水分を飛ばすためでもあります。 2. 工程3で片栗粉を入れてとろみを出す 　→水分はまだあるので片栗粉を入れて混ぜ、余熱でとろみを出します。 3. 工程4で餃子の皮を一層につき8枚敷く 　→重ねて敷くことでラザニア感が出ます。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！ #エバラ食品タイアップ

作ってみた！

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