固くなったフランスパンを活用♪ツナ&チーズのフレンチトースト

材料（フランスパン1/3本程度）

• フランスパン（2cmスライス）
  6枚
• 卵
  1個
• ツナ
  1/2缶（35g)
• ピザ用チーズ
  お好みの量
• 黒こしょう
  適量
• A
  オリーブ油
  小さじ1
• B
  バター
  10g

作り方

• 下準備
  ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、フランスパン(2cmスライス)を浸し、卵を染み込ませる。※表面にしみ込めばOK。長時間漬け込む必要はありません。

  
• 1

  フライパンにA オリーブ油小さじ1を熱して、卵に浸したフランスパンを焼く。 ※中火で両面こんがり焼き色がつけばOK

  
• 2

  一度火を止めて、各パンの上にツナ、ピザ用チーズをのせてB バター10gを加えて、フタをして、チーズが溶けるまで弱めの中火にかけて、器に盛り黒こしょうをふりかけて完成。

  
• 3

  【アレンジ】刻みにんにく、アンチョビで炒めて、モッツアレラチーズをのせて蒸し焼きするアレンジもおすすめです!

  

ポイント

パンが焦げないように火加減を調整してください。お好みのハーブをトッピングすると香りがアップします。（個人的にはローズマリーやバジル、オレガノ、タイムなどがおすすめです。）

作ってみた！

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