固くなったフランスパンを活用♪ツナ&チーズのフレンチトースト

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2018.02.17

分類主食

調理時間: 10分

ID 244553

簡単料理研究家*服部みどり

これならできる!簡単家庭料理

ツナとチーズでコクうま♪ 固くなっちゃったフランスパンでも作れます!

    材料(フランスパン1/3本程度)
    フランスパン(2cmスライス) 6枚
    1個
    ツナ 1/2缶(35g)
    ピザ用チーズ お好みの量
    黒こしょう 適量
    A
    オリーブ油 小さじ1
    B
    バター 10g
    作り方
    Point!
    パンが焦げないように火加減を調整してください。お好みのハーブをトッピングすると香りがアップします。(個人的にはローズマリーやバジル、オレガノ、タイムなどがおすすめです。)
    1. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、フランスパン(2cmスライス)を浸し、卵を染み込ませる。※表面にしみ込めばOK。長時間漬け込む必要はありません。
    2. フライパンにA

      オリーブ油 小さじ1

      を熱して、卵に浸したフランスパンを焼く。
      ※中火で両面こんがり焼き色がつけばOK
    3. 一度火を止めて、各パンの上にツナ、ピザ用チーズをのせてB

      バター 10g

      を加えて、フタをして、チーズが溶けるまで弱めの中火にかけて、器に盛り黒こしょうをふりかけて完成。
    4. 【アレンジ】刻みにんにく、アンチョビで炒めて、モッツアレラチーズをのせて蒸し焼きするアレンジもおすすめです!
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