副菜

【餃子の皮で簡単】山菜とさば缶の和風ピザ

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山菜水煮、さば缶詰など保存食を活用した簡単レシピです。さば缶の代わりに、しらすやアンチョビ、刻んだベーコンなどでアレンジしても◎

材料(1個分(1個に対しての分量))

  • 餃子の皮
    1枚
  • ピザ用チーズ
    15g
  • 山菜水煮
    10g
  • さば水煮缶
    10g
  • 万能ねぎ・七味唐辛子
    適量

作り方

  • 下準備
    山菜水煮は洗って水けをきる。 さば水煮缶の汁をきり小さくさく。

  • 1

    アルミホイルの上に餃子の皮、ピザ用チーズ、山菜、さばの順に重ね、トースターで焼く。 ● チーズが溶け、程よく焼けたらOK

    【餃子の皮で簡単】山菜とさば缶の和風ピザの工程1
  • 2

    器に盛り、万能ねぎ・七味唐辛子をあしらう。 ● お好みでエキストラバージンオリーブ油を回しかけてもよく合います。

    【餃子の皮で簡単】山菜とさば缶の和風ピザの工程2

ポイント

パリッと仕上げるには山菜とさばの水けはしっかりきってから調理してください。

作ってみた!

質問

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