味付けはソースだけ！きのことベーコンのお好み焼き風パエリア

材料2人分（直径20cmのフライパンを使用）

• 米
  150g(1合)
• ベーコン(ブロック)
  80g
• まいたけ
  80g
• ミニトマト
  4個
• ピザ用チーズ
  25g
• A
  オタフクお好みソース
  大さじ4
• A
  水
  250ml
• オリーブオイル
  大さじ2
• かつお節・青のり
  適量
• 紅生姜
  お好みで

作り方

• 下準備
  ・A オタフクお好みソース大さじ4、水250mlを合わせ混ぜる ・ベーコン(ブロック)は拍子木切りにする。 ・まいたけはほぐす ・ミニトマトは半分に切る

• 1

  フライパンにオリーブオイルの半量(大さじ1)を中火で熱し、ベーコン・まいたけを入れる。こんがり焼き色がつくまで2分程度焼く。

  
• 2

  1に米と残りのオリーブオイル(大さじ1)を加え、混ぜる。混ぜ合わせたA オタフクお好みソース大さじ4、水250mlとミニトマトを加え、沸騰したらフタをして極弱火で約20分ほど、水分が無くなるまで炊く。

  
• 3

  火を止め、ピザ用チーズをのせて、再度フタをし5分蒸らす。

  
• 4

  かつお節・青のりをふり、好みで紅生姜添える。

  

ポイント

ソースは、オタフクお好みソースを使用しています。 フタはしっかりしめて、弱火で水分がなくなるまで炊きます。 米が炊けずに固い場合は少量のお好みソースを加えた水（大さじ3程度）を回しかけ再びフタをして最弱火で蒸らしてください。 #オタフクソースタイアップ

作ってみた！

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