食べれば食べるほどやみつきになる♡ 手羽元レシピの紹介です!!! 1つ食べ出したら止まらない… 家族みんなで取り合いになる 定番レシピです♪ 我が家の子どもたちには 身を取って食べさせています(^^) 動画も載せています♪ 良ければご覧ください♡
・煮汁を煮こぼして照りってりになるまで煮詰めるのがポイントです! ・手羽元の代わりに手羽先、手羽中、鶏もも肉もオススメです。 ▷プラスワン! ・マヨネーズをつけると、さらにボリュームUP! ・胡椒でパンチを効かせても◎
フライパンに油(分量外)を大さじ3程度入れ、鶏手羽元を焼く。
表面に焼き色が付いたら、A 水200ml、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ2、酢大さじ1を入れる。※中まで火が通ってなくて大丈夫です。
落とし蓋と蓋をして、7分煮る。
煮汁を2/3煮こぼして、B 砂糖大さじ1、みりん大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1を加え、水分を飛ばす。
白ごまを振り、絡める。
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はる
料理家
季節ならではの"手仕事"を"推しごと"に ▷季節ならではの手仕事 ▷旬を活かしたレシピ 濃いあじドカーン!よりも 旨味爆発な味付け薄め、しっかり味 一見面倒そうに見えても実は簡単! 日本の良さを全力で推します🤝 日本食や日本の文化、日本の四季って 素敵だー!!って 最近改めて思うようになりました◎ 春夏秋冬が感じられる日本だからこそな 【季節の手仕事や旬のレシピ】を 投稿していきます◎ でも季節の手仕事って "面倒だし、大変そう!" なイメージが 強くないでしょうか🥺🥺 いざしてみると "意外に簡単!" "楽しい💓" と言う感想を多くいただけるんです✨ そんな季節の手仕事を【推しごとレシピ】として 紹介していきたいと思います☺️✨