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以前SNSで紹介して "斬新ですね😳" "作り方が知りたい!" と沢山お声をいただいたのに びっくりした記憶があります🤭🤭 これ、斬新ですか☺️? でもね、本当〜に美味しいんです🤤 小さい頃から にら玉と言えばこれ!だし 卵に絡めながら シャキシャキなニラを食べるのが たまらーーーん!!!!! 男性にも人気間違いなし!!! 調理料は書いてる順番で その都度混ぜてくださいね🥺🥺 これ、味の決め手です!!! 是非お試しください♪
・調味料は順番にいれながら炒める →この順番が最高な味に✨! ・調味料を入れる前に 弱火にしてください →中火だと焦げることがあります ・弱火で蒸し焼きにすることで 卵がふっくらと仕上がります◎
にらを3cmほどの長さに切る。 (調理ハサミで切っても◎)
フライパンを加熱して、油(分量外)を大さじ1くらい入れ、にらを炒める。
ニラが少ししんなりしたら、弱火にしてA 砂糖小さじ1/2、本みりん小さじ1、醤油小さじ1を上から順番に加えながら、その都度炒める。
にらを端に寄せて、卵を割って加えて、蓋をして蒸し焼きにする。
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はる
料理家
季節ならではの"手仕事"を"推しごと"に ▷季節ならではの手仕事 ▷旬を活かしたレシピ 濃いあじドカーン!よりも 旨味爆発な味付け薄め、しっかり味 一見面倒そうに見えても実は簡単! 日本の良さを全力で推します🤝 日本食や日本の文化、日本の四季って 素敵だー!!って 最近改めて思うようになりました◎ 春夏秋冬が感じられる日本だからこそな 【季節の手仕事や旬のレシピ】を 投稿していきます◎ でも季節の手仕事って "面倒だし、大変そう!" なイメージが 強くないでしょうか🥺🥺 いざしてみると "意外に簡単!" "楽しい💓" と言う感想を多くいただけるんです✨ そんな季節の手仕事を【推しごとレシピ】として 紹介していきたいと思います☺️✨