副菜

あげじゃこと海苔のパリパリサラダ

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  • エネルギー112kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質8.1g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

普段のサラダに飽きたときに思い付いた、和風サラダ♪少ない材料で簡単なのに、ちょっと豪華な感じに仕上がります^^⭐︎ ⭐︎ちりめんじゃこって〇〇が豊富? ちりめんじゃこにはカルシウムが豊富に含まれています。健康な歯や骨を作り骨粗鬆症を予防したり、筋肉の収縮する働きを助ける効果などがあるんです⭐︎

材料4人分

  • ちりめんじゃこ
    20g
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • レタス
    8枚
  • ブロッコリースプラウト
    1パック
  • 味付け海苔
    4枚
  • A
    大さじ1
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    レタスは洗い、一口サイズにちぎる。 A 酢大さじ1、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1を合わせておく。

  • 1

    オリーブオイルを熱したフライパンに、ちりめんじゃこを入れて、中火で揚げ焼きにする。パリパリになったら火を止める。

    あげじゃこと海苔のパリパリサラダの工程1
  • 2

    レタスとブロッコリースプラウトを皿に盛り、A 酢大さじ1、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1をかけ、ちりめんじゃこを油ごとかける。ちぎった味付け海苔を散らす。

ポイント

ちりめんじゃこはパリパリになるまで炒めてください^^

作ってみた!

質問

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