主食
今が旬！おこわ風♪さやえんどうの塩おにぎり
10分
浸水時間、炊飯時間は除く- エネルギー318kcal
- 炭水化物70.5g
- 脂質1.1g
- たんぱく質7.2g
- 糖質66.8g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今が旬のさやえんどう♪ お米の半量をもち米にすることで、おこわ風でもちもち♡ たまらない美味しさです＾＾ お弁当にもおすすめ♡ ⭐︎さやえんどうはデドックス効果がある？！ さやえんどうには食物繊維が多く含まれます。水に溶ける水溶性食物繊維と、水に溶けにくい不溶性食物繊維があります。えんどう豆のほとんどは不溶性食物繊維です。 また、老廃物・有害物質を絡めとり排泄させるので、デトックス効果もあるんです。
作り方
下準備
炊飯釜に洗ったうるち米ともち米を30分程浸水しておく。- 1
炊飯釜にA 塩小さじ1/2、酒大さじ1、出汁昆布(お好みで)1枚を入れ、２合のメモリまで水を入れる。
- 2
えんどう豆・グリーンピースはさやから豆を出して①に入れる。軽く混ぜたら普通炊飯モードで炊く。炊けたら、お好みでおにぎりにする。
ポイント
少し優しめの塩味になっているので、薄く感じる方は塩を小さじ1にしてください♪ 今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。 お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。
レシピID：502509
更新日：2025/05/21
投稿日：2025/05/07
作ってみた！
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ぐっキング
管理栄養士
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