ホットケーキミックスで作る蒸し器不要の蒸しパンです。 フライパンでお手軽に作ることができます。 市販のお菓子でトナカイにデコレーションしたクリスマスバージョンのカフェオレ味の蒸しパンです。 お子さまと一緒にお菓子作りを楽しんでください。
ボウルにA 粉末インスタントコーヒー大さじ1、牛乳100mlを入れてホイッパーで混ぜる。 B 卵1個、サラダ油大さじ1、グラニュー糖30gを加えてさらに混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
プリンカップにグラシンカップを敷いて➊の生地を8分目まで入れる。 フライパンに入れて水を注いで強火にかけ、沸騰したら蓋をして1分加熱し、弱めの中火にして12分加熱する。
竹串を刺して生地が付かないことを確認し、フライパンから取り出す。 粗熱が取れたらプリンカップから取り出して、しっかり冷ます。
≪トナカイの鼻を作る≫ チョコレートを耐熱容器に入れて600wの電子レンジで1分加熱して溶かす。溶け切らなかったら10秒ずつ加熱時間をのばしてください。 マーブルチョコレート5粒に溶かしたチョコレートを塗り、クッキーに貼り付ける。
≪トナカイの白目を作る≫ マシュマロをスライスして片栗粉(分量外)をまぶし、太めのストローで10個型抜きする。
≪トナカイの角を作る≫ プレッツェルを包丁で半分に切る。
➌の蒸しパンに包丁で2ヵ所切り込みを入れて➏のプレッツェルを刺して角を付ける。 ➍のクッキーと➎のマシュマロの裏面に溶かしたチョコレートを塗り、蒸しパンに貼り付ける。 残りのマーブルチョコレート10粒に溶かしたチョコレートを塗り、頬っぺたの部分に貼り付ける。 竹串の先に溶かしたチョコレートを付け、白目に黒目を、クッキーに口を描く。
・グラシンカップはアルミホイルやシリコンカップで代用可能です。 ・フライパンの蓋を取るときは蓋を傾けないようにすると蒸しパンに水滴が落ちにくくなります。
レシピID:494797
更新日:2024/12/19
投稿日:2024/12/19