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    副菜

    混ぜるだけ!とうがんのこんぶしょうゆ漬け

    • 投稿日2022/08/25

    • 更新日2022/08/25

    • 調理時間45

    混ぜるだけの簡単しょうゆ漬けです。

    材料4人分

    • とうがん
      1/2個
    • A
      しょうゆ
      50ml
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      50ml
    • A
      こんぶ(乾燥)
      5g程度
    • A
      鷹の爪
      適量

    作り方

    ポイント

    漬け時間は30分程度で十分です。漬け過ぎはしょっぱくなりますので注意です。

    • 1

      とうがんの皮と種を取り5mm-1cm幅に切る。

    • 2

      A しょうゆ50ml、めんつゆ(3倍濃縮)50ml、こんぶ(乾燥)5g程度、鷹の爪適量ととうがんをポリ袋に入れて軽くもむ。

    • 3

      冷蔵庫で30分程なじませる。

    レシピID

    441724

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