
投稿日2024/08/21
更新日2024/08/21

夏バテ解消! 食べ方いろいろ冬瓜のおかずまとめ

調理時間15分
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短時間の煮込みなのにとろとろの冬瓜としっとり柔らかいささみがとっても合うスープ。 身体がだるおも、テレワークでむくみがち、な人におすすめです。 このスープを飲むと翌日すっきりです! 【冬瓜の薬膳効果】 体の熱を冷まし水分を増やして暑気あたりをよくしてくれます。 利尿作用でむくみを解消します。

2025/09/28 22:12


調理時間20分
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冬瓜はとっても扱いやすい食材です!旬のこの時期に是非おためしください♡ こちらの食べるスープ、材料入れて火にかけるだけで超簡単ですよ♡ 冬瓜とろり♪ベーコンの旨味もたっぷりで美味しい!仕上げの粒マスタードがいい仕事します♡ 我が家の定番冬瓜料理に決定🙌

2024/07/10 19:10


調理時間15分(下ゆで時間は除く)
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具だくさんの「食べるスープ」。冬瓜(とうがん)は、低カロリーで消化が良く、カリウムが豊富なのでむくみ解消の期待も◎ 胃腸が疲れ気味の時や、ダイエット中のサポート食としても、優秀な栄養価の野菜です。

調理時間25分
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冬瓜は煮込みすぎると溶けてしまうくらいやわらかくなるので、煮る時間も重要なポイント! 豚肉は硬めの部位を含む切り落としを使ったので、調味料で揉み込んでから野菜と合わせました。 こうすることで、豚肉が驚くほどやわらかく仕上がります♪ 切り落としだけでなく、豚こま切れでもおすすめの方法なので、ぜひお試しくださいね!

2025/09/10 21:57


2024/08/29 19:14

調理時間15分
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何気なく作ったものがとっても美味しくてレシピに残しました。なので作業工程の写真がなくわかりづらくてすみません。旨みが最高に引き立つ塩味ベースのスープです。

調理時間10分
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もずく酢が苦手な方でも食べやすいように、コンソメスープにしました♪♪ コンソメにもよく合います♪♪ 和風な食材でコンソメスープ オクラでスープがとろっとなり、卵もふわふわ♪♪ オクラには、免疫力を正常に保つ作用や腸内環境を整える作用が期待出来ます 是非食卓へ

2022/09/01 18:55

調理時間15分
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冬瓜の旬は夏です^^ 淡泊なので味がしみやすく、のどごしが良いのが魅力。 ゴマ油のアクセントで食欲アップ!子どもにも人気で簡単に作れる冬瓜スープをご紹介します♪

2021/12/13 15:36

調理時間40分
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冬瓜は暑さと湿気を追い出して体に必要なきれいな水を補い、しょうがと鶏肉で冷やし過ぎを防ぎます。むくみ解消や夏バテ予防の薬膳として、また夏でも冷えが気になる人、胃腸が弱く体がだるい人にもおすすめの一品です。

調理時間15分(煮込み時間10分含む)
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冬瓜と鶏肉は最強コンビ!ごま油で炒める事によって、下茹でしなくても青くささが気になりません。 とろみはつけずにさらりと美味しいスープにしました。 コロコロに切ってあるから小さな子供も食べやすいですよ♪

調理時間15分
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だんだんと肌寒くなってきて、温かいスープが飲みたくなりますよね。 今回は冬瓜を使ったほっこりスープを作りました。 鶏ガラ、醤油を使うので失敗なし!ぜひ作ってみてください。 卵は食べ応えを感じさせるため、あえてふわふわではなくかたまりで仕上げました♪

2026/02/15 01:08


調理時間15分(12分あればできます。)
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大好きな冬瓜ともずくがたくさん食べられるスープを作りました♡ めっちゃヘルシーで、食べ応え・飲みごたえもあって大満足♡ ダイエットにもお勧めです♡ 冬瓜はめっちゃ扱いやすいので、旬の時期に食べなきゃ損ですよ♡ 冷たくしても美味しいですけど、個人的にはアツアツの方が好きです♡
調理時間20分
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とろとろの冬瓜は疲れた胃腸に優しく、夏の冷房で冷えた体を生姜が温めてくれます。今回のお鍋は【STAUB Wa-NABE】を使用しています。

調理時間20分
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冬瓜のとろりとした優しい味わいに、セロリのさわやかな食感のコントラストがクセになります。 【薬膳メモ】 薬膳で冬瓜は《淡味》という味の性質に分類されます。淡味の食材は、じわ~っと優しく体に浸透しやすいものが多く、体内のむくみを取り、胃腸の働きを促進する働きがあります。また、セロリなどの香味野菜のさわやかな香りは、湿気やストレスなどで滞った気を巡らせるアロマ効果を発揮します。

2025/08/03 13:05


2026/06/10 12:51


調理時間30分
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冬瓜1個使い切りレシピの1つです。 クセがない冬瓜は様々な味付けで使えます! トロミをつけとてもあったまるスープは シンプルな材料で、簡単工程なので、是非出汁はひいてくださいね。 (↓冬瓜1個使い切りレシピ↓) ID 426593 とろとろ冬瓜と豚肉の コクうま ピリ辛味噌バター https://oceans-nadia.com/user/357068/recipe/426593 ID 426594 ビールに最高!冬瓜のカリとろ唐揚げ https://oceans-nadia.com/user/357068/recipe/426594

調理時間30分
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台湾の薬膳料理のレシピを1つご紹介します。気が付いたら毎年夏の冬瓜の季節になると必ず作っている我が家の定番スープ。疲労回復効果があり、飲んだ瞬間から身体に効くと感じることができ、美肌にも効くコラーゲンスープです。

調理時間20分
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とろとろ食感の冬瓜は離乳食レシピにぴったり!トマトと一緒に煮込んでスープにしました。ゆるくとろみをつけてあげると食べやすくなります。
調理時間5分(加熱時間を除く。)
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冬瓜は、『冬』という文字が含まれていますが、冬が旬ではなく、夏が旬の食材です。そして、人間ってのは、どうしても夏になると暑いってのに辛い食べ物が欲しくなるんです・・・そして、ヒーヒー言いながら汗をかくのが好きな生きものなんです。このレシピは、人間の要求を満たしながら旬の食材をいただけるという理にかなったレシピです。(笑)

調理時間25分
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冬瓜にしじみの旨味が沁み渡った身体に沁みるスープです^ ^ 薬膳効果 ○体の余分な熱を冷ます、解毒作用、肝機能向上、貧血に、二日酔いに ○ 体の余分な熱を冷ます、浮腫みに、夏バテ解消に ○生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。 新陳代謝を高めて体を温めます。 中毒予防や解毒作用に。

調理時間40分
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あさりは最初から入れてしまったら、火が入り過ぎるので、あさりの身が硬くなってしまいますので、あとに入れます!電鍋なかったら、土鍋で代用しましょう〜

2018/10/05 00:12

調理時間10分
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冬瓜でほっこりするスープです♩ とっても簡単。

2024/11/21 22:26


調理時間20分
カロリー(1人分)-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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八百屋さんでよく買う見切り品の冬瓜。とにかく大きくて使い道に悩んでた時に、次男から温かくして食べたい!という一言がでて、それで作ったものです。短時間でもトロトロになる冬瓜は、時短にもなるし寒い日にもってこいです。

調理時間25分(アサリの砂抜き時間は除く)
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夏に食べたい食材の冬瓜、豚肉、キムチ、味噌などあれこれ入れた具沢山のスープです。アサリの出汁が旨いです!!

調理時間30分(干し椎茸を戻す時間を除く)
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ふんわり食感の海老団子と、透き通るまでやわらかく煮えた冬瓜。旨みとコクのあるあら塩で素材の味をしっかり引き立てた、じんわりごちそう感のあるスープです。

調理時間15分
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とろ~りとろみのついた冬瓜の中華スープです。 ハムと卵を加えてタンパク質UP。 とろみがついていて冷めにくいのでスープジャーに入れてお弁当にも。

2023/10/31 17:24


調理時間15分
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夏バテ予防に必要な食材を具沢山のスープに。疲労回復とスタミナプラスに☆おだしは豚の旨みのみですがばっちり深い味わいに。

調理時間30分
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冬瓜は95%以上水分だそうです。 ビタミンCも含んでいるので 美肌効果なんかも期待できますね。

調理時間50分
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スペアリブのスープはベトナムでは定番料理。 夏の暑い時期は体の熱を取り除く効果のある冬瓜と一緒に煮込みます。 スープをご飯にかけながら食べても美味しい!!

調理時間25分
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夏バテ予防においしくて体によい栄養満点のスープを!冬瓜がなければナスで代用できます

調理時間15分
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温かい白雪スープは冬野菜の余り物で美味しく簡単に作れちゃう♪ 心も体もあたたまるスープで寒い冬を乗り切ろう!