夏バテ解消! 食べ方いろいろ冬瓜のおかずまとめ
みずみずしい夏野菜「冬瓜」のスープをご紹介! クセのない味わいなので、いろいろな食材との組み合わせや味付けを楽しめます。とろとろ食感の冬瓜が美味しいスープを試してみてくださいね。
短時間の煮込みなのにとろとろの冬瓜としっとり柔らかいささみがとっても合うスープ。 身体がだるおも、テレワークでむくみがち、な人におすすめです。 このスープを飲むと翌日すっきりです! 【冬瓜の薬膳効果】 体の熱を冷まし水分を増やして暑気あたりをよくしてくれます。 利尿作用でむくみを解消します。
冬瓜はとっても扱いやすい食材です!旬のこの時期に是非おためしください♡ こちらの食べるスープ、材料入れて火にかけるだけで超簡単ですよ♡ 冬瓜とろり♪ベーコンの旨味もたっぷりで美味しい!仕上げの粒マスタードがいい仕事します♡ 我が家の定番冬瓜料理に決定🙌
2024/07/10 19:10
具だくさんの「食べるスープ」。冬瓜(とうがん)は、低カロリーで消化が良く、カリウムが豊富なのでむくみ解消の期待も◎ 胃腸が疲れ気味の時や、ダイエット中のサポート食としても、優秀な栄養価の野菜です。
冬瓜は煮込みすぎると溶けてしまうくらいやわらかくなるので、煮る時間も重要なポイント! 豚肉は硬めの部位を含む切り落としを使ったので、調味料で揉み込んでから野菜と合わせました。 こうすることで、豚肉が驚くほどやわらかく仕上がります♪ 切り落としだけでなく、豚こま切れでもおすすめの方法なので、ぜひお試しくださいね!
2024/08/29 19:14
何気なく作ったものがとっても美味しくてレシピに残しました。なので作業工程の写真がなくわかりづらくてすみません。旨みが最高に引き立つ塩味ベースのスープです。
もずく酢が苦手な方でも食べやすいように、コンソメスープにしました♪♪ コンソメにもよく合います♪♪ 和風な食材でコンソメスープ オクラでスープがとろっとなり、卵もふわふわ♪♪ オクラには、免疫力を正常に保つ作用や腸内環境を整える作用が期待出来ます 是非食卓へ
2022/09/01 18:55
冬瓜の旬は夏です^^ 淡泊なので味がしみやすく、のどごしが良いのが魅力。 ゴマ油のアクセントで食欲アップ!子どもにも人気で簡単に作れる冬瓜スープをご紹介します♪
2021/12/13 15:36
冬瓜は暑さと湿気を追い出して体に必要なきれいな水を補い、しょうがと鶏肉で冷やし過ぎを防ぎます。むくみ解消や夏バテ予防の薬膳として、また夏でも冷えが気になる人、胃腸が弱く体がだるい人にもおすすめの一品です。
冬瓜と鶏肉は最強コンビ!ごま油で炒める事によって、下茹でしなくても青くささが気になりません。 とろみはつけずにさらりと美味しいスープにしました。 コロコロに切ってあるから小さな子供も食べやすいですよ♪
だんだんと肌寒くなってきて、温かいスープが飲みたくなりますよね。 今回は冬瓜を使ったほっこりスープを作りました。 鶏ガラ、醤油を使うので失敗なし!ぜひ作ってみてください。 卵は食べ応えを感じさせるため、あえてふわふわではなくかたまりで仕上げました♪