Name: 野菜たっぷり♩コクうまキーマカレー
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 合挽き肉 200グラム; 玉ねぎ 1個; 人参 1/2本; セロリ 1/2本; エリンギ 大1本; にんにく・生姜 各1/2片; カットトマト缶 1/2缶; 醤油麹 小さじ2; 砂糖 小さじ1; 顆粒コンソメ 小さじ1; ウスターソース 小さじ1; 酒 大さじ1; カレールー 2かけ; サラダ油 小さじ2; ゆで卵 1個; パセリ 適量; 添え野菜 お好みで

主菜

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合挽き肉

玉ねぎ

人参

セロリ

エリンギ

にんにく・生姜

カットトマト缶

醤油麹

砂糖

顆粒コンソメ

ウスターソース

カレールー

サラダ油

ゆで卵

パセリ

添え野菜

主食

ごはんもの

カレー

キーマカレー

ご飯が進む

無水調理

子どもが喜ぶ

合いびき肉

ひき肉

野菜たっぷり

作り置き

お昼ごはん

野菜たっぷり♩コクうまキーマカレー

麹料理家・栄養士・腸活アドバイザー

埼玉

栄養士

NPO法人発酵文化推進機構

発酵食品ソムリエ

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