【マヨ不使用◎生ハムマカロニサラダ】オリーブ油でさっぱり♫

材料3人分

• マカロニ
  50g
• コーン
  30g
• ほうれん草
  １/２袋
• 生ハム
  ８枚（34g）
• A
  酢
  大さじ２
• A
  オリーブ油
  大さじ１と１/２
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  砂糖
  ひとつまみ

作り方

• 1

  マカロニは袋通りに茹でてザルにあげて水気を切っておく（コーンを冷凍品使用ならば一緒に茹でると楽です）

  
• 2

  ほうれん草は根本を切り落としざく切りに。耐熱容器に入れてラップをしレンジ600wで２分加熱し水にさらして水気をしぼる。

  
• 3

  ①の粗熱がとれたら、①②、A 酢大さじ２、オリーブ油大さじ１と１/２、塩ひとつまみ、砂糖ひとつまみと千切った生ハムを全て混ぜ合わせる。

  

ポイント

⭐︎ 生ハムの塩味もあるので 　塩はひとつまみにしています。 　味見をしてご調整ください。

作ってみた！

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