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お豆入りマカロニサラダ

5

2014.09.05

分類

調理時間: 5分

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

普通のマカロニサラダがお豆を入れることでまた違った食感を味わえて楽しいです。

きゅうり ブランチ 洋風サラダ 豆類 ヘルシー 生ハム シニア 子供

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材料(4人分)
マカロニ 50g
きゅうり 5cm
生ハム 2枚
ゆで豆(大豆・小豆) 10g
リンゴ 1/2個
マヨネーズ 大匙4
塩・こしょう 適量
パプリカパウダー 適量
作り方
Point!
カットしたリンゴは色がかわるのを防ぐため酢水(分量外)に漬けておきます。
  1. きゅうりとりんごは半月型にスライスします。
    生ハムは食べやすい大きさにカットします。
  2. マカロニを必要数分ゆでます。
  3. ボウルにパプリカパウダー以外を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. お皿に盛り付けた後、パプリカパウダーを振りかけます。
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