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    主菜

    【定番の春雨サラダ】栄養満点!

    • 投稿日2024/06/10

    • 更新日2024/06/10

    • 調理時間15

    定番の春雨サラダ。 作り置きにもぴったりでおすすめです✨ しっとりと甘めの味付けなので、お子さまも食べやすく、我が家でも人気の副菜です。 宜しければお試しください😊

    材料4人分

    • 春雨
      60g
    • 人参
      1/3本
    • きゅうり
      1本
    • ハム
      4枚
    • 乾燥わかめ
      2g
    • 小さじ1/3
    • A
      醤油、酢、ごま油
      各大さじ2
    • A
      砂糖、白いりごま
      各大さじ1と1/2

    作り方

    ポイント

    乾燥わかめではなく、生のわかめを使用する場合は20g程度です。

    • 1

      春雨はパッケージ通りに戻し、水気をよく切る。長ければ食べやすい長さに切る。

      【定番の春雨サラダ】栄養満点!の工程1
    • 2

      きゅうりと人参は細切り後、塩もみして10分置いて、出てきたら水分を絞る。

      【定番の春雨サラダ】栄養満点!の工程2
    • 3

      ハムは細切りに。乾燥わかめは水に戻しておき、大きければ切る。

      【定番の春雨サラダ】栄養満点!の工程3
    • 4

      1、2、3とA 醤油、酢、ごま油各大さじ2、砂糖、白いりごま各大さじ1と1/2を混ぜ合わせる。

      【定番の春雨サラダ】栄養満点!の工程4
    レシピID

    484819

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    nari(なりごはん)
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    nari(なりごはん)

    料理研究家

    【凝ってそうに見えて実は簡単!】  彩り豊かで手が込んでそうな  節約時短レシピを発信中🍳  子育て中(3歳と1歳)のため、  いかに早く美味しく作れるかを  モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、  かさまし需要として厚揚げや豆腐を  使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕

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