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    【鶏肉で超簡単!】アスパラとチキンのクリームパスタ!!

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    【鶏肉で超簡単!】アスパラとチキンのクリームパスタ!!

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    48

    • 投稿日2022/07/21

    • 更新日2022/07/21

    • 調理時間15

    やっぱり生クリームは美味しいですね😂 旨味たっぷり派の方は作ってみてね! 牛乳よりも簡単ですよ🥰

    材料1人分

    • スパゲティ
      100g
    • 鶏肉
      100g
    • アスパラガス
      1本
    • オリーブオイル
      10ml
    • A
      生クリーム
      80ml
    • A
      スパゲティの茹で汁
      お玉1杯分
    • お湯
      1000ml
    • 13g
    • パセリ
      適量
    • 粉チーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    意外に大事なのが、パスタの塩味だったりします! しっかり測ってお塩を入れることをおすすめしてます💡 パスタの茹で汁が味の素になるからねー!😆

    • 鶏肉は一口サイズに薄くカットする。 アスパラは3cm程度にカットする。

    • 1

      スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを鶏肉とアスパラガスを入れて中火で炒める。

    • 4

      鶏肉に焼き色がついたら、②にA 生クリーム80ml、スパゲティの茹で汁お玉1杯分を加えて、とろみがつくまで弱火で5分程度煮詰める。

    • 5

      スパゲティの茹で汁、茹で上がったスパゲティを入れて、全体をよく混ぜる。

    • 6

      お皿に盛り付けてパセリと粉チーズをかける。

    レシピID

    441452

    「アスパラガス」の基礎

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    ゆへパスタ

    「おうちで簡単にできるパスタレシピ」を発信している ゆへパスタと申します\(^o^)/ おうちパスタ好きを増やすことをモットーにSNSでの発信など活動しております。 パスタに対する熱量なら誰にも負けません! ▼SNS Instagram @ouchi_ryouri https://www.instagram.com/ouchi_ryouri/ Youtube https://www.youtube.com/channel/UC14CRldBzi-JUYxf-KdfQ9g Lemon8 https://www.lemon8-app.com/svsv102030?region=jp ▼簡単なプロフィール ・29歳、会社員、新婚、週7パスタ ・Instagramフォロワー9.2K(2022年1月現在) ・300以上のパスタレシピを投稿! ・パスタ消費量年間300食以上のパスタフリーク ▼パスタとの出会い ・幼少時代からパスタ大好き少年。  自己紹介は「好きな食べ物はパスタです」が決り文句。  家族での外食は決まって「ジョリーパスタ」  生まれながらのパスタ好きですが、  もちろん自分でパスタは作ったことはなく、  親がたまに作ってくれるパスタは作り置きできる「ミートソースパスタ」   「パスタは美味しいけど作るのは難しいもの……」    大学卒業まで実家暮らしの僕はそう思っていました。  転機は21歳カナダ留学時代。  初めての海外での暮らしですが、同時に初めての「ひとり暮らし」であり、  お金もなかったので自炊をしていました。  そこで出会ったルームメイトがなんと元イタリアンシェフ!  簡単そうにパスタを作るその友達に作り方を教えてもらい  産まれて初めて自分でパスタを作りました。  しかも大好物だけど一番難しそうなカルボナーラ  「なにこれ…上手い…しかも簡単すぎない?…材料これだけ?…しかも安……」    そのときの感動は今でも忘れられません。    そのパスタは外で食べるパスタよりも熱々で、  食べたいと思ってからわずか10分で完成。  チーズもかけ放題。外で食べるより上手い。。。    それからここぞとばかりにパスタのイロハを教わりました。  極貧だった留学生の私にとって、食材の安さにもたすけられました  (カナダは1kgで1ドル(約100円)で売っていました)    パスタにドハマリして、留学中は1日5食くらいパスタ食べていました。笑  「パスタって最高、、、」    帰国後はひとり暮らしをしていますが、それからは週7パスタの毎日です\(^o^)/  旨い!簡単!安い!3拍子揃ったおうちパスタをみんなに伝えたい!  そんな思いでインスタグラムで発信を始め、今では1万人近い方々にフォロー頂いております。

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