主食

【今までで一番美味しい】大葉の明太クリームパスタ

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いままでのレシピで一番美味しい傑作パスタこれ作れたら毎日ハッピー間違いなし！！材料も少ないので作りやすいパスタです💡

材料1人分

下準備
明太子は皮を剥がし、中身をとっておく。大葉は丸めて千切りにして細かく切っておく。
1
スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。
2
フライパンに入れて、バターを入れて色が変わるまで中火で加熱。色が割ったら明太子をいれる。
3
明太子の色が変わったら生クリームを入れて中火で煮詰める。生クリームが最初の2/3くらいの量になったら大葉半分とスパゲティの茹で汁を加えて最初の1/2くらいの量になるまで煮詰める。
4
①茹で上がったパスタを加えてよく混ぜる。
5
器にパスタを盛り付け、余った大葉を盛り付ける。