簡単&スピードごはん*アボカドじゃこ丼

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2021.05.09

分類主食

調理時間: 5分

ID 412349

藤本マキ

簡単ヘルシー幸せごはん。

さっと白だしで和えたアボカドが美味しい♪
5分もあれば完成!の、さっぱりだけど濃厚な即席丼です。

ちりめんじゃこは、しらすでもOK!
たっぷり食べたい方は、アボカド丸一個分のせても良いです^^

    材料1人分
    温かいごはん 1膳分
    アボカド 1/2個
    ちりめんじゃこ 8〜10g
    大葉 3枚
    A
    白だし、ごま油 各大さじ1/2
    海苔、いりごま 適量
    作り方
    Point!
    *アボカドは切ったらすぐに白だしとごま油を加えてコーティングするように混ぜてください。

    *さっと漬けたアボカドをたれごとのせるため、醤油がなくても美味しくいただけますが、適宜ご使用ください。
    1. アボカドは1cm角程度の大きさに切り、A

      白だし、ごま油 各大さじ1/2

      を加えて混ぜ合わせる。
    2. 茶碗に温かいごはんを盛り、せん切りにした大葉をごはんの上にのせる。
    3. (2)の上に(1)をたれごとのせ、その上からちりめんじゃこをかける。最後に海苔、いりごまをトッピングする。
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