Name: ごはんがすすむ！豆もやしとニラの担々炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 200g; 塩、胡椒 少々; 豆もやし 200g; ニラ 1束; 人参 1/4本; 味噌、酒、水 各大さじ1と1/3; 醤油、砂糖 各小さじ2; おろしにんにく、生姜 各小さじ1; 赤唐辛子 1本分; すりごま 適量; 卵 1個; サラダ油 適量

主菜

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副菜

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主食

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豚ひき肉

塩、胡椒

豆もやし

ニラ

人参

味噌、酒、水

醤油、砂糖

おろしにんにく、生姜

赤唐辛子

すりごま

サラダ油

豚肉

ひき肉

もやし

にら

ご飯が進む

そぼろ

ごはんがすすむ！豆もやしとニラの担々炒め

料理研究家・栄養士・豆腐マイスター

神奈川

栄養士

NPO法人日本食育協会

豆腐マイスターアドバンス

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