Name: サステナブル♪おからの入ったロコモコハンバーグ
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 合いびき肉 250g; 塩 小さじ1/3; ナツメグ、こしょう 各適量; 玉ねぎ 1/2個; 生おから 100g; 卵 1個; マヨネーズ 大さじ1; 牛乳 大さじ2; 赤ワイン 大さじ2; ケチャップ、赤ワイン 各大さじ2; お好み焼きソース 大さじ1; はちみつ 大さじ1/2; 醤油 小さじ1; にんにく 小さじ1/2; サラダ油 適量; 温かいご飯 4杯分; 目玉焼き 4個; サニーレタス、ミニトマト 適宜; フライドオニオン 適宜

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【トマトだれ油淋鶏】夏に食べたい！さっぱりスタミナおかず

お手軽ごちそうおかず♡『はちみつジンジャーポークステーキ』

【ロコモコ丼】基本のレシピ

合いびき肉

ナツメグ、こしょう

玉ねぎ

生おから

マヨネーズ

牛乳

赤ワイン

ケチャップ、赤ワイン

お好み焼きソース

はちみつ

醤油

にんにく

サラダ油

温かいご飯

目玉焼き

サニーレタス、ミニトマト

フライドオニオン

ごはんもの

どんぶり

ロコモコ

ひき肉

おから・卯の花

フードロス・食品ロス対策

お昼ごはん

フードワークス株式会社

サステナブル♪おからの入ったロコモコハンバーグ

料理研究家・栄養士・豆腐マイスター

神奈川

栄養士

NPO法人日本食育協会

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サステナブル♪おからの入ったロコモコハンバーグの作ってみた！一覧

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