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さっぱりおいしい♪おもてなしにもぴったり本格ベリーアイス

デザート

さっぱりおいしい♪おもてなしにもぴったり本格ベリーアイス
  • 投稿日2022/07/19

  • 調理時間5(冷凍&水切りの時間は除く)

暑い季節はアイスが食べたくなりますよね♪ シンプルなアイスのレシピにたっぷり冷凍ベリーを追加したアレンジレシピです。 ビタミンたっぷりのミックスベリーとお腹に優しいヨーグルトを使ったアイスなので、ダイエット中の方にもおすすめです。 フタつきのホーローバットで作れば、おもてなしにもぴったり♪ 簡単なので、お子さまと一緒に作っても楽しいですよ(^▽^) [1人分約155kcal]

材料3人分

  • 無糖ヨーグルト
    200g
  • 植物性クリーム
    100ml
  • メープルシロップ
    大さじ2
  • 冷凍ベリーミックス
    約50g

作り方

ポイント

・冷凍ベリーミックス以外にも冷凍ブルーベリーだけでも! ・メープルシロップの代わりにはちみつでもアレンジ可(1歳未満のお子さまには食べさせないようご注意ください)

  • ザルやコーヒーフィルターを使い、ヨーグルトをしっかりと水切りしておく。 (2時間~ひと晩)

    工程写真
  • 1

    植物性クリームにメープルシロップを加え、ハンドミキサーでしっかり泡立てる。

  • 2

    メープルシロップを加えて泡立てたホイップに水切りした無糖ヨーグルト、冷凍ベリーミックスを加えてしっかり混ぜ合わせる。 トッピング用に冷凍ベリーミックスは少し取り分けておくと良い。

    工程写真
  • 3

    ホーロー容器やバットに入れて表面をならし、ベリーミックスを飾る。 冷凍庫でしばらくおいて固める。 カチカチになった場合は、少し室温においておくと良い。

    工程写真
  • 4

    グラスなどに盛り付ける。 ミントを飾ったり、追加でベリーを飾ってもok!

    工程写真
レシピID

441342

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管理栄養士hiro

栄養満点&ヘルシーな食べ痩せご飯♪ ■子どもがよろこぶ毎日おやつ ■身近な食材で作る時短レシピ おいしいご飯って食べると幸せになれますよね♪面倒な作業はできるだけ省略。優しい味わいを心がけて作ります◡̈ ⌂資格⌂ ・管理栄養士 ・野菜ソムリエ ・ナチュラルフードコーディネーター ⌂活動⌂ ライター(サンキュ!Yahooニュースなど)、企業さまのレシピ開発、ダイエット指導、子ども向け料理講師など

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