レモンでさっぱり♪サバのカレー竜田揚げ

週に2～3回は魚料理を食べたいところですが、だんだんと子どもたちがお肉派になってきました…。 だんだんと値上がりしているサバをよろこんで食べてもらうために母はがんばっています(笑) 「これってお肉？」と間違えてしまうほどのサバの竜田揚げ。 違うよ～といいつつ、心の中でガッツポーズ。 カレー粉をプラスすることによって食べやすくなっています。