主食
ちゃんぽん風焼きうどん
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物82.6g
- 脂質14.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質78.3g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
焼きうどんで大好きなちゃんぽん風の味が再現できたらなぁと思い作りました。 うどんは冷凍うどんでも良し。家にある調味料と具材で手軽に作ってみてください。
材料2人分
- うどん2玉
- 豚肉50g
- キャベツ60g
- もやし1/3袋
- かまぼこ5枚
- 酒大さじ1
- A鶏がらスープの素大さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- A牛乳または豆乳大さじ1
- 塩コショウ少々
- ごま油大さじ1
作り方
下準備
キャベツ、かまぼこなどの具材をカットする。
- 1
ごま油を引いたフライパンを熱し、豚肉を炒める。
- 2
キャベツ、もやしを入れて酒を回しかける。
- 3
塩コショウをし野菜に軽く火が通るまで炒める。
- 4
うどん、かまぼこ、A 鶏がらスープの素大さじ1、しょうゆ小さじ1、牛乳または豆乳大さじ1を入れ、ソースにとろみが出たら完成。
作ってみた！
ヴェル2025/09/12 13:54
ちゃんぽん好きなので うどんdeに惹かれました うん𐔌՞◍´ ﹼ `◍՞𐦯うん 間違いありませんね シーフードミックス𝙸𝙽でも イケちゃうかもෆ˚* ささやんさん𝐓𝐡𝐚𝐧𝐤 𝐲𝐨𝐮.(*ᴗ͈ˬᴗ͈)💭
12731952025/03/26 16:20
塊の肉を食べない2歳前の娘に豚ひき肉、具材は玉ねぎ、もやし、小松菜にしめじで作りました！麺類は好きですが、レパートリーが少なく助かります！少し汁気がほしくて牛乳多めで作りましたが、優しい味でとても美味しく娘も爆食でした❤️簡単なので旦那にもレシピを伝えて実践してもらおうと思います！ありがとうございます🙇♀️
y2022/06/05 00:43
もやし→玉ねぎ・牛乳→水で！ 味付け最高♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡次は少し鶏ガラ少なめで！
