「余り物で作るズボラあんかけご飯」の作ってみた！一覧

中華あんかけより、この和風あんかけが好き。 今回の具材【しめじ・白菜・豚ひき肉】で、水分が少なく味が濃くなってしまったのでお水多めに入れた。

味噌の味が好きで何度も作ってます。 今回の野菜は豆苗、白菜。きのこなし。

あまり物野菜→玉ねぎ、青梗菜。 子供が食べやすいように野菜は小さめにカット。 和風だしと味噌だからか、とても優しく身体に染み渡る味でした。 美味しい。