簡単美味しい♪バターライスのオムライス
投稿日2023/04/08
更新日2023/04/08
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
シンプルなバターライスに、カレーパウダーが隠し味の特製ソースが相性抜群！ 風味豊かなソースで、洋食屋さんの味が楽しめます♪ ケチャップライスより簡単に作れ、残りご飯活用にも◎ いつもと一味違ったオムライスを是非お試し下さい♪ ランチや夕飯にも◎
材料2人分
- 温めたご飯2人分
- 玉ねぎ1/4玉
- ウインナー2本
- 有塩バター20g
- 顆粒コンソメ小さじ1
- 塩コショウ少々
- Aケチャップ大さじ3
- A中濃ソース大さじ1と1/2
- Aみりん小さじ2
- Aカレー粉小さじ1/2
- 卵4個
- 牛乳大さじ2
- サラダ油適量
作り方
ポイント
ご飯を卵で包み際にとろけるチーズをのせ、チーズオムライスにしても美味しいです♡ お好みでマッシュルームを入れても♪
- 1
A ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1と1/2、みりん小さじ2、カレー粉小さじ1/2を混ぜ合わせ、500ｗの電子レンジで30秒加熱する。
- 2
玉ねぎ、ウインナーをそれぞれ薄切りにする。
- 3
フライパンを中火で温め、有塩バターを半量加え玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらウインナーを加えて炒める。
- 4
温めたご飯、残りのバター、顆粒コンソメを加え、塩コショウで味を整える。
- 5
卵を割りほぐし、牛乳、塩コショウ少々を加えてよく混ぜる。
- 6
熱したフライパンにサラダ油を薄くしき、卵液を半分入れる。菜箸で手早く混ぜて半熟の状態で火からおろし、バターライスを中央にのせる。
- 7
卵で包み、皿に移しソースを上からかける。
458292
質問
作ってみた!
- さっちゃん
2024/01/10 19:32
★ソースの味が絶品すぎる！前回は、ほぼレシピ通りに作って、今回はトマトソースのご飯にしました。どちらもサイコー！めっちゃ美味しい！リピ決定です
「オムライス」の基本レシピ・作り方
こんな「オムライス」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているArtist献立
関連キーワード
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
emyo
料理研究家
- 調理師
- 野菜ソムリエ
身近な食材を使い、仕事や育児の合間や、やる気のない時でも作れる簡単レシピをご紹介しています。 カフェに勤めており、子供が喜ぶ可愛いお菓子作りも大好き。 中でも 【節約食材を使った満足レシピ】 【時短&ワンパンレシピ】 【ひと手間で可愛いお菓子レシピ】 が得意です♪ 初心者の方や苦手意識がある方にも、作る楽しさをお届けできれば嬉しいです。忙しい日々の中に、笑顔溢れる食卓作りのお手伝いができますように。 【プロフィール】 関西在住。夫と9歳の長男・6歳の長女の4人暮らし。 カフェ勤務。フルタイムで働くワーママです。 育児と仕事の合間に、いかに手抜きでも美味しい料理を生み出せるか日々奮闘しています。(笑) 調理師免許、野菜Jrソムリエの資格所持。 https://www.instagram.com/emyo22/