主菜
簡単絶品♡鱈のガーリックバジル焼き
15分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物0.7g
- 脂質8.2g
- たんぱく質17.5g
- 糖質0.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
作業時間３分。漬けて焼くだけスピード1品♡ 淡白な鱈が、にんにくとバジル香る絶品ソテーに♡ オイルに漬け込むので、パサつかずしっとりジューシーな仕上がりです。 ６歳の娘の大好物で、一切れでは足りない！とあっという間に食べてしまします♪ 下味冷凍も可能なので、鱈が安い時に作って冷凍しておくと便利ですよ◎
作り方
下準備
鱈の水気をキッチンペーパーで拭っておく。
- 1
ジッパー付きの保存袋に、顆粒コンソメとお湯を溶かす。
- 2
残りのA オリーブオイル大さじ2、乾燥バジル小さじ1、おろしニンニク小さじ1/2の調味料を保存袋に加える。
- 3
鱈の切り身を入れて、全体に揉みこむ。 このまま１晩漬けておく。
- 4
魚焼きグリルやフライパンなどで焼く。
ポイント
冷蔵の場合は３日保存可能。 解凍する場合は、前日に冷蔵庫に戻してから調理前に常温にもどして解凍して下さい。
レシピID：477939
更新日：2024/03/13
投稿日：2024/03/06
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