主食

5分で完成!和風明太マヨうどん

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5
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物70.5g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質68.2g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レシピってほどのものではないですが、めちゃくちゃ簡単で美味しいのでおすすめ! 5分で完成します! 白だし入りの明太マヨソースがうどんにたっぷり絡んで最高です😭💕

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1玉
  • 辛子明太子
    40g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 白だし
    小さじ1/2
  • 卵黄
    1個
  • かつお節
    適量
  • 刻み海苔
    適量

作り方

  • 1

    冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱し、流水で冷まして水気を切る。

    5分で完成!和風明太マヨうどんの工程1
  • 2

    ボウルに皮を取った辛子明太子、マヨネーズ、白だしを入れて混ぜ、うどんを加えて和える

    5分で完成!和風明太マヨうどんの工程2
  • 3

    器に盛り、卵黄、かつお節、刻み海苔をトッピングする。

    5分で完成!和風明太マヨうどんの工程3

ポイント

・うどんをレンジ加熱してる間に、明太子、マヨネーズ、白だしを混ぜておくと時短です◎ ・明太子は30g以上であれば美味しくできます♪

作ってみた!

  • La gelatina
    La gelatina

    2023/04/22 15:34

    こんにちは😃 明太子うどんとても美味しいかったです 明太子うどん大好きなんです😘明太子ってなんでこんなに美味しいんでしょうね 大根おろしや小ネギを加えても美味しいそうですね🤠🤠 卵🥚なしで作ってみました。 素敵なレシピありがとうございます😊
    La gelatinaの作ってみた!投稿(5分で完成!和風明太マヨうどん)

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