Name: ご飯がすすむ！豚バラといろいろ具材の味噌麻婆
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 150g; 厚揚げ 1枚; なす 1本; ピーマン 2個; ごま油 大さじ1; しょうがチューブ 3cm; にんにくチューブ 3cm; 水 200ml; 片栗粉 大さじ1; 合わせ味噌 大さじ1; 醤油 小さじ2; 砂糖 小さじ1; 豆板醤 小さじ1; 顆粒だしの素 小さじ1/2

主菜

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主食

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豚バラ薄切り肉

厚揚げ

なす

ピーマン

ごま油

しょうがチューブ

にんにくチューブ

片栗粉

合わせ味噌

醤油

砂糖

豆板醤

顆粒だしの素

炒めもの

豚肉

豚バラ肉

ボリューム

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ご飯がすすむ！豚バラといろいろ具材の味噌麻婆

料理家

一般社団法人ＦＬＡネットワーク協会

食生活アドバイザー

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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