ボリュームたっぷり♪牛キムチチャーハン

材料2人分

• 牛こま切れ肉
  100g
• にんじん
  1/3本
• ごま油
  大さじ1/2
• A
  ご飯
  400g
• A
  キムチ
  60g
• A
  焼肉のたれ
  大さじ1と1/2
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1/2
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• 韓国のり
  8枚

作り方

• 1

  牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。

  
• 2

  フライパンにごま油を中火で熱し、にんじんを1分ほど炒める。牛こま切れ肉を加え、色が変わるまで炒める。

  
• 3

  A ご飯400g、キムチ60g、焼肉のたれ大さじ1と1/2、鶏がらスープの素大さじ1/2、コチュジャン小さじ1を加え、炒め合わせたら、韓国のりをちぎって加え、ざっくり合わせる。

  

ポイント

・焼肉のたれは中辛を使用しました。お好みのものでお試しください。 ・【工程③】少し放置しておこげを作っても◎

作ってみた！

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