主菜

カリッじゅわ！手羽中の旨みカレーから揚げ

Name: カリッじゅわ！手羽中の旨みカレーから揚げ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 手羽中(ハーフ) 12本; 酒 大さじ1/2; 鶏がらスープの素 大さじ1/2; カレー粉 小さじ1; 塩 ひとつまみ; にんにくチューブ 1.5cm; 片栗粉 40g

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15分

下味を漬ける時間は除く

エネルギー385kcal
炭水化物15.2g
脂質25.2g
たんぱく質24.8g
糖質14.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

揚げたて最高！おつまみにオススメです🍻 カレー粉＋鶏がらの素でやみつきになる味付け！手が止まらなくてついつい食べ過ぎちゃいます🤤

材料2人分

手羽中(ハーフ)
12本
A
酒
大さじ1/2
A
鶏がらスープの素
大さじ1/2
A
カレー粉
小さじ1
A
塩
ひとつまみ
A
にんにくチューブ
1.5cm
片栗粉
40g

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ポリ袋に手羽中(ハーフ)を入れ、A 酒大さじ1/2、鶏がらスープの素大さじ1/2、カレー粉小さじ1、塩ひとつまみ、にんにくチューブ1.5cmを加えて揉み込み、15分置く。
2
片栗粉を全体にまぶす。
3
フライパンに底から5mmほど油を入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。

ポイント

【工程③】油はねに気をつけてください。

ぼんじりの下処理

レシピID：497386

更新日：2025/06/22

投稿日：2025/02/04

作ってみた！

レビュー（2件）

けこす
2025/05/23 17:57
ものすごく美味しかったです！！倍量で作りました🐷 大人も子供も、大好きな味付けです💡 少ない油で出来て、カレー味が最高！！絶対にまた作ります😊 素敵なレシピありがとうございました✨
mi-ko
2025/03/16 19:28
味付けが美味しくてカリカリでおつまみに最高でした♡みんなが好きな味ですね🥰