副菜

ちくわと卵でボリューム満点【お好み焼き風たまご焼き】

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質9.8g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

普通の卵焼きに飽きた方、ちょっといつもと違った卵焼きを作りたい方必見! プリプリ食感のちくわと卵、青のりの風味がマッチして絶品に仕上がりますよ◎ 仕上げにソースをかけることで、まるでお好み焼きのような味わいが楽しめます♪ 普段の食事はもちろん、ちょっとしたお酒のおつまみにもぴったりです!

材料2人分

  • 2個
  • ちくわ
    1本
  • A
    大さじ1
  • A
    青のり
    小さじ1/2
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    小さじ1
  • A
    天かす
    ひとつまみ
  • お好みでソース
    適量

作り方

  • 1

    ちくわは縦4等分に切り、さらに薄切りにする。

    ちくわと卵でボリューム満点【お好み焼き風たまご焼き】の工程1
  • 2

    卵を溶き、A 水大さじ1、青のり小さじ1/2、めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1、天かすひとつまみと①を混ぜ合わせる。

    ちくわと卵でボリューム満点【お好み焼き風たまご焼き】の工程2
  • 3

    いつもの卵焼きを焼く要領で巻く。焼けたら器に盛りお好みでソースをかけてください。 (ちくわが沈みやすいので、下からすくうように混ぜながら卵焼き器に液を入れると◎)

    ちくわと卵でボリューム満点【お好み焼き風たまご焼き】の工程3

ポイント

ちくわが沈みやすいので、下からすくうように混ぜながら卵焼き器に液を入れると◎ 青のりの代わりにあおさでもOKです。

作ってみた!

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