お昼ごはんにぴったりな、スープジャーで作るお手軽塩天津飯🍳🥢 ふんわり卵にあっさり塩あんが絡んで、ほっと優しい味わいに仕上がります スープジャーに入れておけば、ランチタイムに熱々&とろ〜りを楽しめるのが嬉しいポイント✨ 胃にやさしく、でもしっかり満足感のある一品です。
下準備
スープジャーに熱湯を入れておく。
お弁当箱にご飯を入れる。
A 卵1個、塩コショウ少々、小口切ネギ大さじ1を溶き混ぜる。 サラダ油大さじ1/2を中火で熱し溶き卵を入れ大きく混ぜ、上下を返して火をしっかりと通し、卵がかたまったら器に取り出す。

B 水200cc、生姜、にんにくチューブ2cm、片栗粉大さじ1、酒大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1、塩ふたつまみを加えて混ぜ、手で割いたカニカマを加えて片栗粉を混ぜ溶かしてから弱火にかける。 絶えず混ぜ合わせとろみがついたら火を止め、ごま油を混ぜる。

スープジャーのお湯を捨てて②を入れる。

時間が経っても美味しいようにトロミは強めです。
レシピID:511406
更新日:2025/10/08
投稿日:2025/10/08