主菜
レンジで完成！豚バラと豆腐のとろ旨あんかけ煮
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物13.2g
- 脂質28.5g
- たんぱく質16.2g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンチンだけで作れるのに、しっかり味で満足感ばっちり✨ フライパン不要、洗い物も最小限。 それなのに「ちゃんと作った感」出せるのが嬉しいポイント！ 豚バラはレンジで加熱することで余分な脂が落ち、 豆腐と合わせることで重すぎず食べやすい仕上がりに。 忙しい日や、ちょっと胃にやさしくしたい日にもおすすめです◎
作り方
- 1
A しょうゆ、みりん大さじ1、砂糖、だしの素小さじ1、水150ｍlを混ぜ合わせる。
- 2
豚バラ薄切り肉を広げて入れる。 （長い場合は、食べやすい長さにカットしてから入れる）
- 3
大きめに切った豆腐をのせる。 ふんわりラップして600Wで6分加熱する。
- 4
一度取り出して軽く混ぜ、ラップをしてさらに2分加熱。
- 5
しっかり混ぜたB 片栗粉小さじ2、水小さじ2を加えて軽く混ぜる。 追加で1分加熱してとろみをつける。
