主菜
電子レンジで簡単！とろたま鶏うま煮（鶏むね・もも対応）
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物12.2g
- 脂質11.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
電子レンジだけで手軽に作れる、鶏肉のとろたま煮です♪ 片栗粉をまぶしてから加熱することで、鶏肉はしっとりやわらかく仕上がり、タレもよく絡みます♡ 仕上げに加える卵が全体をまろやかにまとめ、満足感のある一品に。 フライパン不要で調理が簡単なため、忙しい日の主菜や時短レシピとしてもおすすめですよ！
作り方
- 1
鶏肉をそぎ切りにし、片栗粉をまぶす
- 2
A 醤油、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、水大さじ2を入れ、軽く混ぜる。 ふんわりラップして600Wで3分加熱。
- 3
一回混ぜさらに2～2分半分加熱する。
- 4
溶き卵入れて1分加熱（半熟で止める）
- 5
全体を混ぜる。
