【ワンパンで作る！】ペッパーランチ風♡焼肉ガーリックライス

材料2人分

• 牛こま切れ肉
  300g
• ごはん
  1合
• にんにく
  2かけ
• オリーブオイル
  大さじ1
• 焼肉のタレ
  大さじ4
• コーン缶
  1缶
• バター
  大さじ1
• 刻みネギ
  適量
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  牛こま切れ肉をポリ袋に入れ、焼肉のタレを加えて揉み込む。にんにくを輪切りにする。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。カリッと焼けたら一度取り出し、牛こま切れ肉を加えて炒める。

  
• 3

  牛肉に焼き色がついてきたらフライパンの真ん中にごはんを盛り、水気を切ったコーン缶、刻みネギ、バターをトッピングして黒こしょうをたっぷり振る。

  

ポイント

焼肉のタレに牛こま肉を10-30分しっかりと漬けることで、味がよく染み込みおいしくいただけます✨そのまま冷凍保存も可能です☺️

作ってみた！

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