【ワンパンで作る！】ペッパーランチ風♡焼肉ガーリックライス
投稿日2024/03/03
更新日2024/03/03
調理時間10分(お肉の漬け込み時間は除く)
焼肉のタレを牛こま肉に揉み込んでから焼き、ジューシーな味わいに仕上げました！ガーリックとバターの香りが食欲をそそります☺️簡単に作れるので忙しい日のランチや夕食にも最適です❣️
材料2人分
- 牛こま切れ肉300g
- ごはん1合
- にんにく2かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 焼肉のタレ大さじ4
- コーン缶1缶
- バター大さじ1
- 刻みネギ適量
- 黒こしょう適量
作り方
ポイント
焼肉のタレに牛こま肉を10-30分しっかりと漬けることで、味がよく染み込みおいしくいただけます✨そのまま冷凍保存も可能です☺️
- 1
牛こま切れ肉をポリ袋に入れ、焼肉のタレを加えて揉み込む。にんにくを輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。カリッと焼けたら一度取り出し、牛こま切れ肉を加えて炒める。
- 3
牛肉に焼き色がついてきたらフライパンの真ん中にごはんを盛り、水気を切ったコーン缶、刻みネギ、バターをトッピングして黒こしょうをたっぷり振る。
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