
ステーキ肉1枚でも大満足なガーリックステーキ炒飯💕 絶対おいしいバター醤油味に旨味たっぷりな牛肉と香ばしく焼いたにんにくが広がります😋 贅沢気分を味わえるのでバレンタインデーや特別な日にもおすすめです✨ 牛肉に多く含まれる亜鉛は肌荒れを防いだり免疫力を上げる効果が期待されます。 脂肪の少ない赤身肉でぜひお試しください😉
にんにくは薄切りにして芯を取る。 玉ねぎはみじん切りにする。 牛ステーキ肉の両面に塩、胡椒少々(分量外)をふる。

フライパンにサラダ油とにんにくを弱火で熱し、きつね色になるまで焼いたらペーパータオルに取り出す。

②のフライパンを強めの中火で熱し、牛ステーキ肉の両面をそれぞれ1分30秒焼いたら、アルミホイルで包んで5分おき、食べやすい大きさに切る。

③のフライパンを中火で熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、ご飯を加えて油が回るまで炒める。

A 有塩バター15g、醤油大さじ1と1/2を加えて全体に行き渡るまで炒めたら牛ステーキ肉を戻し入れて塩を加えてさっと炒める。

器に盛り、にんにくとお好みでパセリ(みじん切り)を散らす。

※ガッツリいきたい時はにんにくを追加してください。 ※牛肉は赤身がおすすめです。
レシピID:477119
更新日:2024/02/09
投稿日:2024/02/09

2025/03/06 00:45


2024/05/14 09:54

おすすめ企画のご紹介♪