作り方
1 |
プレーンヨーグルトは6時間ほど水切りする。 (コーヒーフィルターやキッチンペーパーで水切り出来ます。) |
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2 |
いちごはミキサーでなめらかになるまで撹拌する。 | |
3 |
皿に2.のいちごを流しいれ、1.の水切りヨーグルトを盛り付ける。 | |
4 |
E.X.V.オリーブオイル・バルサミコ酢(酸味が強い場合は少々煮詰める)・メープルシロップを適量かける。 | |
5 |
最後にミントの葉を飾る。 |
ポイント
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