主食
簡単すぎる【親子丼】焼き鳥の缶詰を使って作ろう！
15分
- エネルギー680kcal
- 炭水化物90.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質30.5g
- 糖質88.2g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
必要な材料は、焼き鳥の缶詰、玉ねぎ、卵に、しょう油などの基本的な調味料だけです。 お仕事や家事などで忙しいときや疲れて料理をするのが大変なときにも、あっという間に作れます。 焼き鳥の缶詰は、炒め物やピザ、炊き込みご飯の具材としても使えます。防災のためだけでなく、時短料理にも役立つため、常にストックしておくと便利ですよ☆
作り方
下準備
卵はボウルなどに割って、菜箸で溶いておく。- 1
玉ねぎを薄切りにする。
- 2
鍋にA 水100ml、しょう油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1を入れて、中火で煮る。
- 3
玉ねぎに火が通ったら、焼き鳥（缶詰）を加える。このとき、缶詰に含まれるタレも一緒に入れる。
- 4
3に下準備で用意した溶き卵を半量ずつ加えて、弱火で煮る。
- 5
器にごはんをよそい、4をかける。中心に卵黄を乗せて、みつば（お好みで）を飾り付けて完成。
ポイント
◆焼き鳥の缶詰に含まれるタレは味付けになるため、すべて一緒に鍋の中へ入れてください。 ◆溶き卵は固まりすぎないように、弱火でゆっくり加熱すると、トロッと仕上がります。 ◆みつばはネギでも代用できます。
レシピID：465991
更新日：2023/08/16
投稿日：2023/08/16
