主食
カニ缶＆カニかまで！節約クリームうどん
投稿日2024/02/22
更新日2024/02/22
調理時間10分
物価高が続く今、節約しながらも少し豪華な食事をしたいと思った時に、 お手軽にカニ風味を楽しめます♪
材料1人分
- カニ缶50ｇ
- カニかま15g
- 水菜1/2束
- うどん1玉
- A牛乳120ml
- Aバター10g
- A和風顆粒だし大さじ1
作り方
ポイント
最後に、お好みで黒こしょうを振りかけるのもおすすめです★
- 準
カニかまは細かく裂いて、食べやすい大きさにしておく。 水菜は3～4㎝幅に切っておく。
- 1
うどんを分量外の水でゆでる。 冷凍うどんの場合は、袋の表示通りに電子レンジで加熱する。
- 2
小鍋にカニ缶とA 牛乳120ml、バター10g、和風顆粒だし大さじ1を加えて、中火～弱火で約5分加熱する。
- 3
ゆでたうどんに2をかける。
- 4
カニかまと水菜を盛り付けて完成。
レシピID
477094
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- Artist
片山美紀
- 野菜ソムリエ
気象予報士・お天気キャスターの片山美紀です。「旬の食材」を活かして作る、季節や天気、暦に合わせた料理を研究中♪ 天気予報をしながら「きょうはどんなごはんを作ろうかな…」と考える毎日です。 ◆資格◆ ・薬膳マイスター ・食品衛生責任者 ・備蓄防災食調理アドバイザー ◆出演中の番組◆ ・NHK総合「首都圏ネットワーク」 ・全国の気象情報(土日祝日)1154、1853