余った福豆で！炊飯器ポークビーンズ

材料4人分

• 福豆
  180g
• 豚ひき肉
  100g
• トマト缶
  1缶
• 玉ねぎ
  1個
• にんじん
  1/2本
• じゃがいも
  1個
• A
  オイスターソース
  大さじ１
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ2

作り方

• 下準備
  福豆はお湯に30分浸す。

  
• 1

  玉ねぎとにんじん、じゃがいもは福豆と同じくらいの大きさの角切りにする。

• 2

  炊飯器に①と豚ひき肉、福豆、トマト缶、A オイスターソース大さじ１、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ2、砂糖小さじ2を入れる。

  
• 3

  通常モードで炊飯する。 よく混ぜる。

ポイント

余った福豆が少量の場合は、野菜を増やしたり、市販の大豆の水煮を加えたりして調整してください。 5.5号炊きの炊飯器を使用しています。吹きこぼれ防止にクッキングシートの落し蓋をしています。

作ってみた！

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