主菜
余った福豆で！炊飯器ポークビーンズ
投稿日2024/02/01
更新日2024/02/01
調理時間5分(炊飯時間を除く)
節分で余ってしまった福豆。もう無理して食べなくて大丈夫！ お湯で戻せば大豆の水煮のように使えます。
材料4人分
- 福豆180g
- 豚ひき肉100g
- トマト缶1缶
- 玉ねぎ1個
- にんじん1/2本
- じゃがいも1個
- Aオイスターソース大さじ１
- A醤油大さじ1
- Aケチャップ大さじ2
- A砂糖小さじ2
作り方
ポイント
余った福豆が少量の場合は、野菜を増やしたり、市販の大豆の水煮を加えたりして調整してください。 5.5号炊きの炊飯器を使用しています。吹きこぼれ防止にクッキングシートの落し蓋をしています。
- 準
福豆はお湯に30分浸す。
- 1
玉ねぎとにんじん、じゃがいもは福豆と同じくらいの大きさの角切りにする。
- 2
炊飯器に①と豚ひき肉、福豆、トマト缶、A オイスターソース大さじ１、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ2、砂糖小さじ2を入れる。
- 3
通常モードで炊飯する。 よく混ぜる。
レシピID
476579
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「大豆」の基礎
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さや🍅野菜ソムリエママ
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